Ez egy professzionális berendezés, amely melegen tartja a tálalásra váró tányérokat. Különösen éttermekben, banketteken vagy catering szolgáltatásoknál hasznos, ahol fontos, hogy az ételek megfelelő hőmérsékleten kerüljenek felszolgálásra. A Standard Werk 1227 valószínűleg egy asztali vagy beépíthető modell.
